19/12/2018

Exemple de fluide visqueux

19/12/2018

On a également fait valoir que la dépendance exponentielle dans l`équation (1) ne décrit pas nécessairement les observations expérimentales avec plus de précision que les expressions plus simples et non exponentielles. Exemples: un fluide épais, comme le dentifrice, reste sur une brosse à dents, tandis qu`un fluide qui se déplace facilement comme l`eau s`écoule simplement. Ses applications sont diversifiées dans le plan commercial, il est utilisé pour l`élaboration de cosmétiques, savons, détergents, humectants, antiseptiques, solvant, lubrification et bien plus encore. Pour les fluides Newtoniens, c`est aussi une dépendance linéaire. Est un alcool normal incolore et inflammable dont le point d`ébullition est 78. Toutefois, pour les systèmes dilués dans les flux stables, le comportement est newtonien et les expressions pour μ eff {displaystyle mu _ {text{eff}}} peuvent être dérivées directement de la dynamique des particules. Le mot “viscosité” est dérivé du latin “Viscum”, signifiant le GUI et aussi une colle visqueuse faite à partir de baies de gui. Module de Young: mesure de la rigidité d`un matériau. Certains gels peuvent passer d`un État à l`autre en fonction de l`utilisation qui leur est donnée. Lorsqu`ils sont agités, ils sont liquides et lorsqu`ils restent immobile, ils deviennent solides. Même pour un fluide newtonien, la viscosité dépend généralement de sa composition et de sa température. On peut dire que le miel est l`un des fluides animaux les plus visqueux et les plus doux.

Une méthode consiste à étendre la théorie moléculaire «cage» présentée ci-dessus pour un liquide pur. La viscosité est la capacité des substances, en particulier des fluides, à résister à l`écoulement. Par conséquent, le module et la viscosité du Young sont similaires en ce qu`ils mesurent à la fois la résistance d`un matériau à la déformation (ou au mouvement). L`unité de viscosité, en conséquence, est de Newton-seconde par mètre carré, qui est généralement exprimée en Pascal-seconde dans les unités SI. Il est montré comme liquide à une température idéale d`environ 25 ° C. La viscosité est rapportée dans les unités de Krebs (KU), qui sont uniques aux viscosimètres de Stormer. Passez autour de la classe une bouteille de miel et une bouteille d`eau (ou demandez aux élèves d`imaginer ces deux fluides). L`équation de viscosité est utile pour calculer la viscosité d`un matériau lorsque vous connaissez la force appliquée au fluide et la vitesse résultante. Compte tenu de ces lacunes, l`élaboration d`un modèle moins ad hoc est une question d`intérêt pratique. Notez que ce comportement va à l`encontre de l`intuition commune concernant les liquides, pour lesquels la viscosité diminue typiquement avec la température.

Les sirops ont une viscosité élevée parce que parmi ses principaux composants est le sucre. La viscosité est l`un des éléments les plus importants pour la lubrification de toutes les machines et, par conséquent, le fonctionnement de la même. Ceux-ci sont appelés les stress visqueux. Les viscosimètres vibrants peuvent également être utilisés pour mesurer la viscosité. Pour les températures intermédiaires, Q {displaystyle Q} varie de façon non-triviale avec la température et la forme simple d`Arrhenius échoue. Si la viscosité ne change pas avec la pression, nous décrivons quelque chose comme étant un fluide newtonien (nommé d`après Sir Isaac Newton). Pour les liquides, il correspond au concept informel d` «épaisseur»: par exemple, le sirop a une viscosité plus élevée que l`eau. La mécanique des fluides est l`étude de la réaction des fluides aux forces. Au niveau le plus simple de la description, le mouvement relatif des couches adjacentes dans un liquide est opposé principalement par les forces moléculaires attrayantes agissant à travers la limite de couche. La pente du taux de contrainte de cisaillement du diagramme de déformation de cisaillement est la viscosité (comme décrit ci-dessus) et l`intersection de l`axe y (axe de contrainte de cisaillement) est la contrainte de rendement.